Clear Whey: Was ist das und wie unterscheidet es sich von Whey?

Clear Whey ist einer der größten Trends bei Proteinpulvern: Statt eines cremigen Milchshakes bekommst du ein klares, fruchtiges Getränk, das eher an Saft oder Eistee erinnert. Hier erfährst du, was Clear Whey ist, wie es sich von normalem Whey unterscheidet und für wen es sich eignet.

Was ist Clear Whey?

Clear Whey ist ein Whey Protein Isolat, also ein besonders stark gefiltertes Molkenprotein mit sehr wenig Fett und Laktose. Bei Clear Whey wird das Isolat zusätzlich so verarbeitet – meist teilweise hydrolysiert und leicht angesäuert –, dass es sich in Wasser klar auflöst. Das Ergebnis ist ein leichtes, erfrischendes Proteingetränk.

Clear Whey oder normales Whey?

• Geschmack und Konsistenz: Clear Whey ist dünnflüssig und fruchtig, klassisches Whey cremig und milchig.
• Zubereitung: Clear Whey wird nur mit Wasser gemischt, nicht mit Milch.
• Nährwerte: Clear Whey hat meist sehr wenig Fett, Zucker und Laktose. Pro Portion sind es je nach Produkt rund 20–25 g Protein.
• Preis: Clear Whey ist pro Kilo in der Regel teurer als normales Whey Konzentrat.

Beim Eiweiß selbst gibt es keinen grundsätzlichen Unterschied: Beides ist Molkenprotein mit allen essenziellen Aminosäuren. Protein trägt zu einer Zunahme und zur Erhaltung von Muskelmasse bei.

Für wen eignet sich Clear Whey?

• für alle, die cremige Shakes nicht mögen oder nach dem Training etwas Leichtes trinken möchten,
• im Sommer als erfrischende Alternative zu Softdrinks,
• für Menschen, die auf Laktose empfindlich reagieren (Isolat enthält nur sehr wenig Laktose – bei Unverträglichkeit trotzdem die Packung prüfen),
• in der Diät, wenn möglichst wenig Kalorien neben dem Protein gewünscht sind.

Richtig zubereiten

Clear Whey schäumt beim Schütteln stark. Unser Tipp: Pulver mit kaltem Wasser im Shaker mischen, kurz schwenken statt kräftig schütteln und das Getränk ein bis zwei Minuten stehen lassen, bis sich der Schaum gesetzt hat. Mit Eiswürfeln schmeckt es besonders erfrischend. Halte dich bei der Menge an die Verzehrempfehlung auf der Packung.

Worauf sollte man beim Kauf achten?

• Proteingehalt pro Portion und Preis pro Portion vergleichen.
• Geschmack: Clear Whey gibt es in vielen Fruchtsorten – zum Testen eignet sich eine kleine Probiergröße.
• Süße: Viele Sorten sind relativ süß – die Wassermenge lässt sich anpassen.

Fazit

Clear Whey ist eine erfrischende Alternative zum klassischen Proteinshake – gleiches Molkenprotein, aber leicht und fruchtig. Wer cremige Shakes liebt und günstig Protein sucht, bleibt beim normalen Whey; wer Abwechslung möchte, sollte Clear Whey probieren. Mehr zu Proteinen ohne Milch-Geschmack findest du auch bei Kollagen.

Dieser Artikel dient der allgemeinen Information und ersetzt keine ärztliche Beratung. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge eines Produkts darf nicht überschritten werden.